Thym de Provence Bio – vrac 100g
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On rencontre couramment ce sous-arbrisseau dans la garrigue (terrain calcaire) méditerranéenne, laquelle lui doit en grande partie son puissant parfum. Ses feuilles enroulées permettent de le distinguer du serpolet qui préfère les terrains acides. Ses fleurs rosées ou blanches sont groupées en épis à l’aisselle des feuilles. Le Thym est traditionnellement utilisé pour améliorer les digestions lentes et les ballonnements, ainsi que les toux, enrouement, rhume, grippe. Il contient des flavonoïdes, du thymol, du carvacrol, du linalol, de l’eucalyptol. C’est une herbe de Provence très utilisée en cuisine.
Sachet vrac 100g
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